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Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

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Rippchen

Die Begriffserklärung von Rippchen

Pökelware vom Schwein; Frankfurter Rippchen, Schälrippchen, Pökelfleisch, roh, Pökelfleisch, gegart.