Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

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Schweinefleisch

Die Begriffserklärung von Schweinefleisch

zum menschlichen Genuss tauglich erklärtes Fleisch; s. Fleischbeschau-Gesetz, Leitsätze für Fleisch.