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Fachbegriffe
Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.
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Stielkotelett
Die Begriffserklärung von Stielkotelett
ist eine Scheibe aus dem
Kotelett
strang des Brustbereiches ab 3. Rippe; LS 2.504; Kotelett.
