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Fachbegriffe
Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.
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Vollsojamehl
Die Begriffserklärung von Vollsojamehl
aus enthülsten Bohnen hergestellt; Bindemittel (Eiersatz), 1 EL Vollsojamehl und 2 EL Wasser ersetzen ein Ei;
Sojabohne
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