Rindfleischerzeugung: Alge lässt den Footprin...
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Die Rotalge Asparagopsis verhindert auf natürliche Weise die Bildung von Methan, indem sie ein bestimmtes Enzym im Darm von Nutztieren während der Verdauung hemmt.
Die Rotalge Asparagopsis verhindert auf natürliche Weise die Bildung von Methan, indem sie ein bestimmtes Enzym im Darm von Nutztieren während der Verdauung hemmt.

CANBERRA Mit Futterzusatz- oder Ersatzstoffen können in der Rinderhaltung klimaschädliche Methangasemissionen spürbar verringert werden. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Wie der Branchenverband Meat and Livestock Australia (MLA) berichtete, zeigen das jetzt von ihm unterstütze Projekte. So habe das australische Un

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