Uni Hohenheim: Grünland als Eiweißquelle
imago / Gottfried Czepluch
Grünland im Ruhrgebiet.
Grünland im Ruhrgebiet.

STUTTGART Das enorme Potential von Grünland als Eiweißquelle steht im Mittelpunkt eines neuen Forschungsprojekts, das derzeit drei Arbeitsgruppen der Universität Hohenheim durchführen.

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