Die Online-Edition von

Bildergalerien

Hier finden Sie Bildeindrücke der wichtigsten Branchenveranstaltungen und Events - zum Ansehen und Inspirieren

Authentizität ist eine zentrale Säule des Konzepts. Fast die Hälfte der Mitarbeiter stammt aus Italien.

Macelleria in der SchrannenhalleDer afz-Besuch im Eataly

Die zweite Verszeile aus dem „Vater unser“ prangt treffend über der Backwarentheke.

Metzgerei der Abtei MünsterschwarzachDer afz-Besuch im Klosterladen

Ein starkes Team: Ehren- und Hauptamt stehen den Innungsmitgliedern Rede und Antwort.

Hannover │WürzburgObermeistertagung 2017

Auch in der Fleisch- und Wurstabteilung arbeitet Real mit abgerundeten Theken. Die dominierenden Farben im Markt, Schwarz und Anthrazit, lassen die Ware wirken.

Revolution am RheinDer afz-Besuch bei Real in Krefeld

Start der ersten afz-Akademie

Frankfurt am MainStart der ersten afz-Akademie

32. Frische Forum Fleisch 2017

Berlin - Grüne Woche32. Frische Forum Fleisch 2017

Das Rindfleisch stammt vor allem von landwirtschaftlichen Erzeugern, die in der Region um Cuxhaven ansässig sind.

Breidohr's Frische CenterDer afz-Besuch in Bergisch Gladbach

Herbert Dohrmann, DFV-Präsident: "Wir müssen effizienter werden, damit die frei werdenden Kräfte an der Weiterentwicklung unseres Handwerks arbeiten können."

AusblickWünsche und Erwartungen an 2017

In der sechsten Generation will Felix Köhler aus Hofgeismar das 1846 gegründete Familienunternehmen übernehmen.

Menschen 2016Die Köpfe des Jahres

afz 18/2016: IFFA 2016 - Der Startschuss fällt am Samstag.

Album 2016Die Titelfotos des Jahres