Die Online-Edition von

Bildergalerien

Hier finden Sie Bildeindrücke der wichtigsten Branchenveranstaltungen und Events - zum Ansehen und Inspirieren

Menüs zum Mitnehmen im umweltfreundlichen Kunststoff-Töpfchen: Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken.

SnacktrendsKreationen im To-go-Geschäft

Deutscher Fleischer-Verbandstag 2016

SaarbrückenDeutscher Fleischer-Verbandstag 2016

Die Volkswagen-Tochter MAN vermarktet ab Mitte 2017 den neuen Crafter auch als MAN TGE.

NutzfahrzeugeDie Neuheiten zur IAA

In kleinen, dünnen Scheiben entfaltet der Serrano-Schinken optimalen Geschmack und Aroma. Beim Aufschneiden von der Keule arbeitet der Experte von der Klaue in Richtung Spitze. Der Schnitt erfolgt dabei immer parallel zum Schenkelknochen.

Consorcio del Jamón Serrano EspañolNur echt mit dem Brandzeichen

Nur echt mit dem passenden Branding: Die 700 °C heißen Stempel pressen dem „Großen Keks“ seinen Namenszug auf die Schlegel auf.

SpezialitätenHerzhafter Genuss mit dem großen Keks

Michael Hoffmann ist zum vierten Mal Deutscher Grill- und Barbecue-König.

Grill- und BBQ-MeisterschaftInfiziert vom Bazillus Grillus

E-Center im BraWoPark

FrischeweltenE-Center im BraWoPark

Schinken vom Rotwild: Reimund und Karsten Schmidt verarbeiten alle anfallenden Keulen von Reh-, Rotwild und Wildschwein zu feinen Pökelwaren.

Fettarm, natürlich und nachhaltigDas Wildsortiment der Fleischerei Zinnecker & Schmidt in Rheinböllen.

Macelleria Toson in Latina: Carni, das Fleisch stellt den Ursprung und spielt immer noch die Hauptrolle. Aber mit der Zunahme des gastronomischen Anteils wird auch dieser an der Fassade deutlich ausgeflaggt.

LadenbauTypisch italienisch - sicheres Gespür für Design

Reicherts Steakkurse Grill & Chill