Die Online-Edition von

Bildergalerien

Hier finden Sie Bildeindrücke der wichtigsten Branchenveranstaltungen und Events - zum Ansehen und Inspirieren

Ein Himmel voller Rohwürste: Chorizo und geräucherte Bratwürste reifen in den Kellergewölben unter dem Kloster Plankstetten.

Benediktinerabtei PlankstettenDer afz-Besuch in der Klostermetzgerei

Die Frischetheke von Rewe Widmann. Der Umsatzanteil durch den Verkauf von Fleisch, Fleischwaren und Wurst beträgt rund 16 Prozent.

Der afz-Besuch in EhingenDöner und Dry Aged an der Theke

Alle Teilnehmer der Gruppe Fachverkäuferinnen bauen ihre an den beiden Wettbewerbstagen angefertigten Arbeiten für die Bremer Abschlusspräsentation auf.

Bundesleistungswettbewerb 2017Ringen um jeden Punkt

Deutscher Fleisch Kongress

Die Branche trifft sich in Frankfurt12. Deutscher Fleisch Kongress 2017

Futuristisches Design: Blick auf das neue Gebäude von Kupfers Metzgermarkt am Ortseingang von Heilsbronn - etwa drei Kilometer entfernt von der Abfahrt Neuendettelsau an der A6.

Der afz-Besuch in HeilsbronnKupfers Metzgermarkt

Begehrte Trophäen

Bundesleistungswettbewerb 2017Preview: Die Kandidaten

Die neuen Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Fisch bilden das Zentrum des Markts.

Der afz-Besuch in OsnabrückBedienbereich als Herzstück

Impressionen von der Süffa 2017Messehallen, Maschinen & Menschen

Beim Festabend am Sonntag stellte DFV-Vizepräsidentin Nora Seitz die ersten Mitglieder der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks vor: Markus Kretschmann, Leonie Baumeister, Stefan Weishaupt und Hannah Gehring (von links).

PotsdamDeutscher Fleischer-Verbandstag 2017

Coole Tipps für heiße Roste

afz-AkademieCoole Tipps für heiße Roste