Hoos Filiale in der Kleinmarkthalle vor dem Umbau im Juli 2020. (Bild: asm)

Neues Logo: Die Metzgerei Hoos sichert sich ihre Wiedererkennbarkeit durch einen schwarzen Bullen auf weißem Grund. (Bild: asm)

Kleinmarkthalle, Liebfrauenberg: Die Metzgerzeile ist Heimat mehrerer Fleischereien und noch viele Händler mehr. Eine Legende ist Ilse Schreiber, die einen Wurstimbiss betreibt. (Bild: Karola Neder / PIA Stadt Frankfurt am Main)

Alles muss raus für den Ladenumbau. (Bild: asm)

Andy Hoos hat seiner zweiten Verkaufsstelle in der Kleinmarkthalle einen Umbau verordnet. (Bild: asm)

Die völlig neu gestaltete Verkaufsfläche der Metzgerei Hoos. (Bild: asm)

Herzhaftes Angebot: Die Speisen aus der Heiß- und Kalttheke lassen sich im Bistrobereich vor Ort verspeisen. (Bild: asm)

Blick in die Fleischtheke. (Bild: asm)

Neues Logo: Die Metzgerei Hoos sichert sich ihre Wiedererkennbarkeit durch einen schwarzen Bullen auf weißem Grund. (Bild: asm)

Reduzierte Farbpalette: Die Produkte stehen stets im Vordergrund. (Bild: asm)

Zweite Verkaufsstelle der Metzgerei Hoos in der Frankfurter Kleinmarkthalle. Die Zeile baute Metzgermeister Andy Hoos im Spätherbst 2018 um. (Bild: jr)