Trends Am Anfang war der Eistee
Foto: Coca Cola
Der wirtschaftliche Erfolg von Beyond-Meat-Chef Seth Goldman nahm seinen Anfang mit der Gründung von „Honest Tea“. Im Jahr 2011 verkaufte er 40 Prozent der Anteile an Coca Cola.
fleischwirtschaft.de — FRANKFURT Seth Goldman hat mit Beyond Meat große Pläne: Der CEO der kalifornischen Firma will mit seinem Fleisch-Imitat aus pflanzlichen Proteinen nicht weniger als die Fleischbranche revolutionieren. Erste Erfolge feiert er bereits in US-Supermärkten, wo sich seine pflanzlichen Burger-Pattys besser verkaufen als die Pendants aus echtem Fleisch.
Die Familie Goldman lebt seit 1998 vegetarisch. „Davon die ersten 13 Jahre als unglückliche Vegetarier. Wir waren mit den Fleischersatzprod
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