Universität Göttingen Ringvorlesung zum Fleischkonsum

Freitag, 18. Oktober 2019
Die Vorlesungsreihe ‚Tier oder Tofu?‘ startet zum Wintersemester 2019/2020.
Foto: Uni Göttingen
Die Vorlesungsreihe ‚Tier oder Tofu?‘ startet zum Wintersemester 2019/2020.

Mit der öffentlichen Ringvorlesung „Tier oder Tofu - Was isst die Zukunft?“ wird an der Universität Göttingen im Wintersemester 2019/2020 dem Thema Ernährung und Fleisch aus verschiedenen Perspektiven wissenschaftlich auf den Grund gegangen.
Zum Auftakt der Ringvorlesung am 22. Oktober spricht der Göttinger Agrarwissenschaftler Prof. Achim Spiller über „Nachhaltige Ernä

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