BERLIN Insgesamt 71 Prozent der Konsumenten von Fleischersatzprodukten legen Wert darauf, dass diese frei von gentechnisch veränderten (GV) Zutaten sind.
Das geht aus einer Umfrage unter 1.000 Teilnehmern hervor, die Forsa im Auftrag der PHW-Gruppe durchgeführt und auf die der Verband Lebensmittel