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Politik
Was steckt in unserem Essen?
BfR startet weltweit größte Studie
BERLIN
In welchen Mengen werden erwünschte und unerwünschte Stoffe durchschnittlich über die Nahrung aufgenommen? Das untersucht das Bundesinstitut
Fleischhandel
Chinesen öffnen Markt für Eidgenossen
BERN
Fünf Unternehmen aus der Schweiz dürfen in das asiatische Land exportieren.
Lebendexporte
Neuseeland prüft Verbot
WELLINGTON
Regierung stellt die Ausfuhr von lebenden Rindern in Frage.
Urteil
Kükentöten bleibt vorerst erlaubt
LEIPZIG
Das Bundesverwaltungsgericht hat entschieden. Klöckner sieht Wirtschaft in der Pflicht, umstrittene Praxis schnell zu beenden.
Hormonfleisch
EU einigt sich über Quoten
BRÜSSEL
Europäische Union findet Rindfleisch-Kompromiss mit wichtigen Lieferländern Lateinamerikas.
Nestlé-Video
Kritik an Klöckner
BERLIN
Vorwurf der ungekennzeichneten Konzernwerbung. Ministerin mahnt „Ehrlichkeit“ bei der Umsetzung der Reduktionsstrategie an.
Tierhaltung
Kastenstand wird neu geregelt
BERLIN
Julia Klöckner hat den lang erwarteten Verordnungsentwurf vorgelegt.
Lebensmittelüberwachung
Ein Jahr ohne Skandale
MAINZ
LUA legt 2018er-Bilanz vor. Beanstandungsquote bei Nahrungsmitteln in Rheinland-Pfalz bleibt unverändert.
Top 5
Meist gelesen
Fleischerverband Bayern
LIV hält das hohe Tempo
PASSAU
Ammon sieht viele Erfolge in der Verbandsarbeit, will aber nicht stehen bleiben. Disput über Video-Kontrolle.
IMV
Fachassistent statt Tierarzt
FRANKFURT
Neue Verordnung optimiert Preisgestaltung der amtlichen Kontrolle. Erfolg für den Internationalen Metzgermeister-Verband.