Lebensmittelhandwerk Es fehlt die Trennschärfe

Dienstag, 14. April 2015
Wenn das Lebensmittelhandwerk Gegenstand einer Kleinen Anfrage der Grünen an die Bundesregierung ist, ist das ein Zeichen. Ein Indiz dafür, dass der Genuss und die Vielfalt unseres Essens schützenswert sind, es gleichzeitig für die kleinen Hersteller und Anbieter immer schwieriger wird, am Markt zu bestehen.

Der Katalog von 45 Fragen an die Regierenden umfasst neben der Entwicklung von Betrieben und Beschäftigten auch Auskünfte zu den geplanten

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