Fleischfreie Alternativen Schnitzel darf vegetarisch bleiben

Montag, 26. Oktober 2020
Foto: imago images / Arnulf Hettrich

Veggie-Burger, -Schnitzel & Co. dürfen auch weiterhin so heißen. Das hat das Europa-Parlament jetzt entschieden. Einen Antrag der europäischen Fleischwirtschaft, die Namen der fleischhaltigen Originale besser zu schützen, lehnten die Abgeordneten trotz intensiven Lobbyings der Verbände ab.
Vielen Fleischern ist es schon lange ein Dorn im Auge: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte schmücken sich mit den Namen - und damit indirekt m

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