Fleischproduktion Sachsen wollen mehr schlachten

Montag, 15. Februar 2021
Torsten Krawczyk will eine Dienstleistungsschlachtstätte für Schweine etablieren
Foto: SLB
Torsten Krawczyk will eine Dienstleistungsschlachtstätte für Schweine etablieren

Der Sächsische Landesbauernverband fordert bei einem „Schlachthofgipfel“ regionale Wertschöpfungsketten zu schließen.
In Sachsen kann derzeit nur noch rund ein Drittel des Schweinefleischbedarfs aus der heimischen Tierhaltung gedeckt werden. Nach Angaben des Säch

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