Obermeister-Tagung
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HANNOVER Bereits zum zehnten Mal lud der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) die Obermeister und Geschäftsführer der angeschlossenen Innungen zum intensiven Meinungsaustausch ein.
An beiden Terminen in Hannover und Würzburg standen jeweils die gleichen Themen auf der Tagesordnung. Als kompetente Experten führten die DFV-Referenten durch komplizierte Sachverhalte, erklärten neue gesetzliche Regelungen vom Mindestlohn mit seinen Dokumentationspflichten bis zur Lebensmittelkennzeichnung und gaben einen umfassenden Einblick in die Arbeitsschwerpunkte des Bundesverbands von der Öffentlichkeitsarbeit bis zur betriebswirtschaftlichen und technologischen Beratung einzelner Mitgliedsbetriebe.
Quelle: afz – allgemeine fleischer zeitung 10/2015