Lebensmittelkennzeichnung Nach Nutri-Score kommt Éco-Score

Freitag, 15. Januar 2021
Das Produkt mit dem geringsten Umwelteinfluss erhält ein grünes A, das mit dem größten ein rotes E.
Foto: Reinhard Rosendahl/Screenshot; Montage: LZ
Das Produkt mit dem geringsten Umwelteinfluss erhält ein grünes A, das mit dem größten ein rotes E.

Der französische Vorstoß, mithilfe eines Logos namens "Éco-Score" den Umweltfußabdruck von Lebensmitteln sichtbar zu machen, findet auch hierzulande Anklang.
von Gerrit-Milena Falker (LZ)Nach dem Nutri-Score soll nun der "Éco-Score" kommen – das zumindest haben vergangene Woche acht franzö

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