Lebensmittelkontrollen Überwachung wird effizienter

Dienstag, 14. Mai 2019
Risikobetriebe sollen künftig mehr Aufmerksamkeit bekommen.
Foto: dusanpetkovic1 / Adobe
Risikobetriebe sollen künftig mehr Aufmerksamkeit bekommen.

Lebensmittelkontrolleure sollen nach Plänen des Bundesernährungsministeriums künftig deutlich seltener zu Pflichtkontrollen in die Lebensmittelbetriebe gehen. Mit dieser Meldung machte Foodwatch Ende der vergangenen Woche von sich reden.
Die selbst ernannten Essensretter machten einen Referentenentwurf für eine neue Verwaltungsvorschrift (AVV RÜb) öffentlich. Daraus gehe

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