Lebensmittelüberwachung Künftig zählt das Risiko

Montag, 21. September 2020
 Mit der Neuregelung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift Rahmen-Überwachung werden anlassbezogene Kontrollen gestärkt.
Foto: imago images / Olaf Döring
Mit der Neuregelung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift Rahmen-Überwachung werden anlassbezogene Kontrollen gestärkt.

Wie oft ein Lebensmittelverarbeiter kontrolliert wird, soll in Zukunft stärker von den Bedingungen im Betrieb abhängen.
Die Durchführung amtlicher Lebensmittelkontrollen soll künftig stärker risikobasiert erfolgen. Das ist das Ziel der vom Bundeslandwirts

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