Tierwohl ZDG will Label auf Speisekarten

Freitag, 21. September 2018
Die Tierwohlkennzeichnung sollte nach Meinung der Geflügelwirtschaft auch in der Gastronomie gelten.
Foto: w.r.wagner / pixelio.de
Die Tierwohlkennzeichnung sollte nach Meinung der Geflügelwirtschaft auch in der Gastronomie gelten.

Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) hat davor gewarnt, das mengen- und umsatzstarke Großverbrauchersegment beim staatlichen Tierwohllabel außen vor zu lassen.
„Mehr als 60 Prozent des Geflügelfleischs werden über Restaurants, Kantinen, Mensen und weitere Großverbraucherküchen abges

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