Zoonosen Fleischwirtschaft beklagt Irreführung
Foto: jus
Themenseiten zu diesem Artikel:
Salmonellen BVL Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
fleischwirtschaft.de — BONN Ein amtlicher Aufruf zur Vorsicht beim Verzehr von Schweinefleisch stößt in der Fleischbranche auf Unverständnis. Die Aussagen seien „sachlich unzutreffend und irreführend“.
„Schweinefleisch ist nach wie vor eine bedeutende Infektionsquelle des Menschen mit Salmonellen“. Mit dieser Aussage fasste das Bundesamt
Cookies
Sie müssen Cookies erlauben, um unseren Dienst nutzen zu können.
Sie haben bereits ein Abo?
Dann ergänzen Sie bitte hier Ihren Zugangscode in Ihrem Account.