Rohstoff: „Das schmeckt besser“
Rohstoff

„Das schmeckt besser“

Roland Ried, rr
Im Rahmen des Projekts werden aktuell rund 25 Strohschweine pro Woche verarbeitet.
Im Rahmen des Projekts werden aktuell rund 25 Strohschweine pro Woche verarbeitet.

POING Das „Strohschwein“ bietet eine höhere Fleischqualität, die entsprechend vermarktet werden kann. Expertentagung in Poing bei München. Landwirte und Metzger berichten von ihren Erfahrungen in Aufzucht und Verkauf.

POING Das „Strohschwein“ bietet eine höhere Fleischqualität, die entsprechend vermarktet werden kann. Expertentagung in Poing b
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