Der Döner wird 50 – viel mehr als Fast Food

Von Sabrina Meyer

Freitag, 13. Mai 2022

Imago / Aviation-Stock

Der Döner entstand vor 50 Jahren aus dem gesellschaftlichen Zusammenspiel türkischer Einwanderer und der Berliner Gesellschaft.

BERLIN Der Döner ist mittlerweile nicht nur eine der beliebtesten Fast-Food-Kreationen, sondern ist zu einem Lieblingsgericht der Deutschen geworden. Dieser Entwicklung ist Soziologe und Autor Eberhard Seidel in seinem Buch „Döner. Eine türkisch-deutsche Kulturgeschichte“, das kürzlich im „März Desktop Verlag“ erschienen ist, auf den Grund gegangen.

BERLIN Der Döner ist mittlerweile nicht nur eine der beliebtesten Fast-Food-Kreationen, sondern ist zu einem Lieblingsgericht der Deutschen gewo

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