Ohne in China gereinigte Schafdärme gäbe es kaum Wiener Würstchen in Europa.
BERLIN | DÜSSELDORF PwC und BVE untersuchen anhand der Lieferketten die Abhängigkeit der deutschen Ernährungsindustrie von China.
Leere Regale, Preissteigerungen, veränderte Rezepturen: Mit dem Ausbruch von Covid-19 im Jahr 2020 wurden die globalen Lieferketten unterbrochen,