Hygiene & Sicherheit: Kühlung allein beeindru...
Hygiene & Sicherheit

Kühlung allein beeindruckt Viren nicht

Sandra Sieler, si
Klimatisierte Zonen mit hoher Personaldichte und turbulenter Luftströmung wie zum Beispiel Zerlegeabteile gehören zu den Hochrisikobereichen für eine Corona-Infektion.
Klimatisierte Zonen mit hoher Personaldichte und turbulenter Luftströmung wie zum Beispiel Zerlegeabteile gehören zu den Hochrisikobereichen für eine Corona-Infektion.

BREMEN In den sensiblen Verarbeitungsbereichen der Fleischwirtschaft – wie Zerlegung und Verarbeitung – sind die Anforderungen an eine verlässliche Hygiene besonders hoch und unterliegen hohen regulatorischen Auflagen.

BREMEN In den sensiblen Verarbeitungsbereichen der Fleischwirtschaft – wie Zerlegung und Verarbeitung – sind die Anforderungen an eine ve

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