Brüh- & Kochwurst: Keine Wurst mit sieben Sie...
Brüh- & Kochwurst

Keine Wurst mit sieben Siegeln

IMAGO / Shotshop
Von Abkühlstufe bis Umrötung: Wissenswertes rund um die Brühwurst.
Von Abkühlstufe bis Umrötung: Wissenswertes rund um die Brühwurst.

FRANKFURT Als größte Produktgruppe innerhalb der Fleischwaren steht Brühwurst ganz oben in der Verbrauchergunst. Dieses Glossar greift ausgewählte Begriffe zur Dokumentation oder Erklärung auf.

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