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Kommentare

Kommentare der Redaktion afz und FleischWirtschaft
Jörg Schiffeler, Chefredakteur

Produktsicherheit„Eigenkontrollen sind eine clevere Einrichtung, denn die Schwachpunkte muss der Unternehmer selbst aufdecken und nicht der Lebensmittelkontrolleur. “

Jörg Schiffeler, Chefredakteur in dem Artikel:
Kontrolle des eigenen Betriebs ist eine Lebensversicherung

 
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