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Kommentare der Redaktion afz und FleischWirtschaft
Jörg Schiffeler, Chefredakteur

Rohstoffsicherung„Die Vorteile fester Partnerschaften mit ihren Landwirten haben viele Fleischermeister längst erkannt: Man kennt sich, weiß um Fütterungs- und Haltungsbedingungen. Man kann sich aufeinander verlassen und rechnet zu fairen Preisen ab. “

Jörg Schiffeler, Chefredakteur in dem Artikel:
Vertrauen schafft Versorgungssicherheit

 
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