Buchtipp Meisterstücke für Männer
Foto: Tre Torri Verlag
fleischwirtschaft.de — WIESBADEN Auf 254 Seiten zeigt Wurst – Meisterstücke für Männer, der vierte Band der großen Beef!-Buchreihe, jedem willigen Wurstmacher worauf es ankommt, um Wurst zu Hause selbst herzustellen.
Kunst- oder Naturdarm? Getrocknete oder frische Gewürze? Im Kapitel 'Grundkurs Wursten' erfahren Leser alle wichtigen Handgriffe zur Herstellung
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