Burger-Kultur Alles so schön bunt hier
Foto: Edna
Der bunte Burger-Bun hat auch in Deutschland bereits eine gewisse Bekanntheit erlangt. Derzeit bekommt man ihn noch hauptsächlich an experimentierfreudigen Streetfood-Trucks.
fleischwirtschaft.de — FRANKFURT Wenn es irgendwo farbenfroh zugeht, dann in Japan. Hier steht die Wiege der bunten Buns, der eingefärbten Burger-Brötchen. Ursprünglich sind diese aber schwarz und heißen dementsprechend Kuro-Burger. Vom Land der aufgehenden Sonne aus treten die schwarzen Buns derzeit ihren Siegeszug über die Welt an.
von Arne LöffelEin bisschen gruselig sieht er ja schon aus, der „Kuro-Burger“. Das Brötchen: schwarz. Die Sauce: schwarz. Der K&
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