Dänemark Mehr Protein aus eigener Erzeugung
Foto: Pixabay
Schloss Amilienborg in Kopenhagen.
fleischwirtschaft.de — KOPENHAGEN Dänemark will unabhängiger von importierten Proteinträgern werden. Dabei setzt das Land auf Bewährtes, geht aber auch neue Wege.
Landwirtschaftsminister Jakob Ellemann-Jensen stellte einen Aktionsplan für „neue nachhaltige Proteine“ vor, mit dem mittelfristig ei
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