Das beste Stück Kommt der Hamburger aus Hamburg?
Foto: Avo
fleischwirtschaft.de — FRANKFURT Der Hamburger ist heute eines der populärsten und weltweit bekanntesten Gerichte. Neben namhaften Fast-Food-Restaurantketten, die ihn als Basismenü im Angebot führen, verzeichnet er zudem seit einen Jahren große Nachfrage in vielen Edel-Burger-Restaurants. Heute weit verbreitet, gibt es zu seiner Entstehung verschiedene Geschichten.
Von Irene KraußAls das Fast-Food-Unternehmen McDonald’s Mitte der 1960er Jahre dem damaligen Hamburger Bürgermeister Paul Neverma
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