EU-Märkte Schlachtrinder tendieren fester
Foto: jus
Jungrind am Ofterschwanger Horn im Allgäu.
fleischwirtschaft.de — BRÜSSEL Freundlich haben sich aus Erzeugersicht zum Monatswechsel die Notierungen für Schlachtrinder an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union entwickelt. Vor allem weibliche Tiere tendierten in der Woche zum 5. Mai saisonal fester.
Schlachtkühe blieben auf ihrem flachen, aber stetigen Teuerungskurs. Tiere der Handelsklasse O3 kosteten im EU-Durchschnitt 1,43 Euro o
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