EU-Schlachtrindermärkte Jungbullen werden teurer
Foto: jus
Charolais-Herde in La Loge-aux-Chèvres.
fleischwirtschaft.de — BRÜSSEL Die Preise für männliche Jungrinder sind Ende August an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union gestiegen. Dagegen tendieren Schlachtkühe im EU-Mittel nahezu stabil. Die Notierungen für Färsen geben durchschnittlich nach.
In der Woche zum 26. August befestigte sich die Durchschnittsnotierung für Jungbullen der Handelsklasse R3 im Vorwochenvergleich um 1,8
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