EU-Schlachtrindermärkte Nur Jungbullen behaupten sich
Foto: jus
fleischwirtschaft.de — BRÜSSEL Männliche Jungtiere haben sich in der vergangenen Woche an den repräsentativen Märkten für Schlachtrinder der Europäischen Union preislich gut behaupten können. Altkühe und Färsen tendierten dagegen schwächer, wenn auch nur leicht.
Jungbullen der Handelsklasse R3 erlösten in der Woche zum 22. Oktober im EU-Schnitt 388,04 Euro je 100 Kilogramm Schlachtgewicht&n
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