Ebermast Geruch durch Gewürze neutralisieren
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Flüssigrauch Ebergeruch Ebermast Eberfleisch Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung BLE
fleischwirtschaft.de — BERNBURG Flüssigrauch kann nach neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen Ebergeruch beseitigen – in Kombination mit speziellen Gewürzen und thermischer Behandlung.
Wie lassen sich aus Eberfleisch schmackhafte Fleischerzeugnisse herstellen? Diese Frage haben nun Wissenschaftler der Hochschule Anhalt beantwortet: E
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