Fleischerzeugung Deutsche Produktion auf dem Rückzug

Dienstag, 26. Februar 2019
 Der Verbrauch von Rindfleisch übersteigt die heimische Erzeugung mittlerweile deutlich.
Foto: si
Der Verbrauch von Rindfleisch übersteigt die heimische Erzeugung mittlerweile deutlich.

Die Erzeugung von Rind- und Schweinefleisch in Deutschland wird 2019 weiter sinken. Die Produktion soll um jeweils rund zwei Prozent abnehmen. Grund dafür sind geringere Tierbestände.
Im laufenden Jahr ist mit einem weiteren Rückgang der Rind- und Schweinefleischerzeugung in Deutschland zu rechnen. So lautet zumindest die aktue

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