Forum der Fleischwirtschaft Plastik wird zum Kassengift

Dienstag, 10. September 2019
Das Reizthema Verpackung beschäftigte in diesem Jahr die Teilnehmer des Forums der Fleischwirtschaft im Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) in Quakenbrück.
Foto: Hermann Pentermann
Das Reizthema Verpackung beschäftigte in diesem Jahr die Teilnehmer des Forums der Fleischwirtschaft im Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) in Quakenbrück.

Gesellschaftlich und politisch ist die Branche gefordert, Lösungen zu bieten, um den Verpackungsmüll in Deutschland zu reduzieren. Als treibende Kraft erweist sich dabei – wie so oft – der Handel. Betrachtet man jedoch den gesamten Fußabdruck, den tierische Lebensmittel hinterlassen, ist die Verpackung das geringste Problem. Das „Forum der Fleischwirtschaft“.
von Gerd Abeln und Sandra SielerDer Kampf gegen die Vermüllung der Umwelt wird anhand der Plastikverpackung ausgefochten.“ Mit diesem State

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