Kennzeichung Bei Fisch muss die Fangart aufs Etikett

Foto: Vera Deunert / pixelio.de
fleischwirtschaft.de — BERLIN Bei Fisch und Fischwaren werden dem Verbraucher künftig mehr Informationen an die Hand gegeben. Der Bundestag stimmte einer entsprechenden Gesetzänderung für die Kennzeichnung zu.
Demnach ist künftig anzugeben, mit welcher Fanggeräte-Kategorie das jeweilige Fischprodukt der See- und Binnenfischerei gefangen wurde, und
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