Lebendpreise in Bayern Notierungen für Schweine und Bullen
Foto: jus
Jungrinder am Ofterschwanger Horn im Allgäu.
fleischwirtschaft.de — MÜNCHEN Die anhaltend warmen Temperaturen wirkten sich auch in Bayern belebend auf die Nachfrage nach Schweinefleisch aus. Zur Vorwoche nahm das Angebot an schlachtreifen Jungbullen zu.
Dem überschaubaren Angebot an Schlachtschweinen steht eine rege Nachfrage gegenüber. In der laufenden Marktwoche 37/38 (15. bis 21. Septembe
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