Märkte 2019 Gute Aussichten für Rindfleisch

Donnerstag, 03. Januar 2019
Die Vermarktungsaussichten für Rindfleisch sind auch 2019 blendend.
Foto: Pixabay
Die Vermarktungsaussichten für Rindfleisch sind auch 2019 blendend.
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Nachdem die Rinderbestände in Deutschland bereits seit zwei Jahren leicht rückläufig sind und die Kuhschlachtungen im Jahr 2018 deutlich erhöht waren, gehen aktuelle Prognosen für das Jahr 2019 von einer weiterhin moderat rückläufigen Entwicklung aus.
von Dr. Tim Koch  Über alle Kategorien hinweg dürfte die Zahl der bundesweit gehaltenen Rinder zurückpendeln. Der Strukturwandel

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