Märkte Im Fleischhandel ist die Luft raus
Foto: Pixabay
Gerade der Handel mit China kommt nicht in Fahrt, was beim Schweinefleisch auf die Preise drückt.
fleischwirtschaft.de — BONN Die Schlachtviehmärkte gestalten sich in der laufenden Woche zumeist mehr oder weniger ausgeglichen. Bei den Schlachtrindern ist das Angebot häufig sogar nur knapp ausreichend, und es kommt zu geringfügigen Preisaufschlägen.
von Dr. Tim Koch
Schweinemarkt ausgeglichenDer kleine Anstieg des Schlachtschweinepreises in der vergangenen Woche wird inzwischen von den Schlac
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