Märkte Schweinepreis stabil
Foto: si
fleischwirtschaft.de — BONN Die Aufnahmebereitschaft der Schlachtereien ist regional unterschiedlich. Teils bleiben die Anmeldezahlen hinter den Planwerten zurück, wie die AMI meldet. Bundesweit gibt es im Vergleich von Angebot und Nachfrage nach Schlachtschweinen keinesfalls zu viele schlachtreife Tiere.
Andererseits wird auch berichtet, dass gedrosselt geschlachtet wird, da die Absatzmöglichkeiten im Fleischhandel deutlich hinter den Erwartungen
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