Mikrobiologie Keimzahlmessung in Echtzeit möglich

Dienstag, 11. Dezember 2018
Mit dem Handmessgerät freshdetect lässt sich eine bakterielle Verunreinigung von Frischfleisch in Echtzeit feststellen.
Foto: FreshDetect
Mit dem Handmessgerät freshdetect lässt sich eine bakterielle Verunreinigung von Frischfleisch in Echtzeit feststellen.

Frische von Lebensmitteln lässt sich leichter bestimmen. FriMo entwickelt marktreifes Analysegerät "freshdetect".
Mit einem neuen mobilen Analysegerät lässt sich die Frische von Fleisch nun viel schneller bestimmen und eine höhere Testabdeckung in d

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