Lebensmittel-Informationsverordnung NRW-Fleischer legen Ratgeber auf
Foto: Quelle: LIV
fleischwirtschaft.de — DÜSSELDORF Der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen hat zur Allergen-Kennzeichnung einen Praxisratgeber erstellt, der auch die vorläufige Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung (VorlLMIEV) zum Inhalt hat.
Der Praxisratgeber umfasst 40 gebundene DIN A4-Seiten mit vielen Praxisbeispielen und Tipps. Der Landesverband möchte seinen Mitgliedern damit ei
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