Notierungen Warten auf die Grillsaison

Freitag, 10. Mai 2019
Die kühlen Temperaturen bremsen die Nachfrage nach Grillfleisch.
Foto: Holger Langmaier / pixabay.com
Die kühlen Temperaturen bremsen die Nachfrage nach Grillfleisch.
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Grillsaison Fleischmarkt


Die kühlen Temperaturen bremsen das Geschäft auf dem Fleischmarkt, wo die Erlöse stagnieren. Das Angebot an Schlachtschweinen ist allerdings weiter kleiner als die Nachfrage. Auf dem Schlachtrindermarkt fällt das Angebot in dieser Woche etwas größer aus.
von Steffen Bach und Jörg SchiffelerDie Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) hob ihre Preisforderung für

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