Regionale Produkte Außen fest und innen mürbe
Foto: DFV
Die Ahle - mal Worscht, Wurscht oder einfach nur Wurst aus Nordhessen.
fleischwirtschaft.de — FRANKFURT Die hessischen Wurstmacher sind umzingelt von Produkten mit geschützter geografischer Herkunft – im Norden die Eichsfelder Feldgieker, im Osten Thüringer Brat-, Leber- und Rotwurst, im Süden die Nürnberger Rostbratwurst.
Die heimischen Produkte von der Frankfurter Rindswurst über den Fuldaer Schwartenmagen bis zur Vogelsberger Kartoffelwurst sind nicht weniger reg
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