Rezeptideen Das Beste von Bienen und Rindern

Donnerstag, 14. November 2019
Fleischexpertin trifft auf Bienenkenner: Fleischermeisterin Katharina Koch und der Imker Victor Hernandez.
Foto: Koch
Fleischexpertin trifft auf Bienenkenner: Fleischermeisterin Katharina Koch und der Imker Victor Hernandez.

Fleischermeisterin Katharina Koch hat sich mit dem Kasseler Stadtimker zusammengetan. Heraus kamen honiggereifte Steaks, die reißenden Absatz finden.
Wenn Kasseler Stadthonig auf nordhessisches Rind trifft, wird es lecker – das haben Stadtimker Victor Hernandez und Metzgermeisterin Katharina K

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