Schlachtvieh- und Fleischmärkte Bäuche und Schultern laufen
Foto: si
fleischwirtschaft.de — BONN Während im Handel mit Jungbullen inzwischen erste Impulse vom näher rückenden Osterfest zu verspüren sind, gestalten sich die Geschäfte mit Schlachtschweinen nicht immer einfach. Bei den Kühen ermöglicht das anhaltend kleine Angebot dagegen stabile Preise.
Von Dr. Tim Koch
Handel mit Schlachtschweinen vielerorts schwierigNach dem erneuten Anstieg des Vereinigungspreises in der vergangenen Woche zahl
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